Number Cakes

Number Cakes flower cake citron fruits rouges fleurs

Vous avez un événement particulier à fêter ? Je réalise le number cake ou letter cake de votre choix.

Tarif indicatif

Minimum de 4 parts par gâteau (1 chiffre ou 1 lettre ou 1 forme = 1 gâteau) – 5,50 €/part

Macarons inclus dans la décoration à partir de 8 parts

Composition

Le gâteau sera composé d’une pâte sucrée (nature ou cacao), d’un biscuit Joconde ou chocolat sans farine, d’une crème (ganache montée, crémeux ou crème diplomate) et d’une garniture (fruits de saison, chocolat, meringues).

Saveurs possibles

Je vous propose différentes saveurs :

aux fruits de saison Fruits rouges, fruits exotiques, mangue-passion, pomme-poire-caramel, multifruits…

au citron, façon tarte citron meringuée

au chocolat

– au chocolat Kinder

– façon Saint-Honoré (pâte feuilletée, choux caramel garnis de crème diplomate, chantilly)

– façon Napolitain (génoise nature, génoise cacao, ganache chocolat noir, fondant blanc)

Formes possibles

Différentes formes sont possibles (chiffre, lettre, coeur, sapin de Noël, fleur…). Dites-moi ce que vous souhaitez et je vous dirai ce qu’il est possible de réaliser en fonction du nombre de parts.

Recettes alternatives

Les recettes peuvent être adaptées selon vos intolérances, allergies ou régimes spécifiques. En savoir plus.

Informations et commande

Vous souhaitez en savoir plus ou passer commande ? N’hésitez pas à me contacter !