Number/Letter Cakes

Number Cakes flower cake citron fruits rouges fleurs

Vous avez un événement particulier à fêter ? Je réalise le number cake ou letter cake de votre choix.

Tarif indicatif

Minimum de 4 parts par gâteau (1 chiffre ou 1 lettre ou 1 forme = 1 gâteau) – 5,50 €/part

Macarons inclus dans la décoration à partir de 8 parts

Composition

Chaque gâteau est composé d’une pâte sucrée (nature ou cacao), d’un biscuit Joconde ou cacao, d’une crème (ganache montée, crémeux ou crème diplomate) et d’une garniture (fruits de saison, chocolat, meringues, sablés).

Saveurs possibles

Je vous propose différentes saveurs :

aux fruits Fruits rouges, fruits exotiques, mangue-passion, pomme-poire-caramel, multifruits… selon la saison

au citron, façon tarte citron meringuée

au chocolat

– au chocolat Kinder

– au chocolat Cookie

– façon Saint-Honoré (pâte feuilletée, choux caramel garnis de crème diplomate, chantilly)

– façon Napolitain (génoise nature, génoise cacao, ganache chocolat noir, fondant blanc)

Formes possibles

Différentes formes sont possibles (chiffre, lettre, cœur, sapin de Noël, fleur, étoile, objet…). Dites-moi ce que vous souhaitez et je vous dirai ce qu’il est possible de réaliser en fonction du nombre de parts.

Recettes alternatives

Les recettes peuvent être adaptées selon vos intolérances, allergies ou régimes spécifiques. En savoir plus.

Informations et commande

Vous souhaitez en savoir plus ou passer commande ? N’hésitez pas à me contacter !